¿Quién soy?

Unos me conocen como Ana, otros como Rosiris, otros como Ana Rosiris y aquí me llamaré Rosiris.
Soy venezolana y desde que estoy en España muchos piensan que Rosiris es mi apellido pero en realidad es mi segundo nombre. No me enrrollo mas, jejeje.

Soy diseñadora gráfica y web ¿y qué hace una diseñadora escribiendo un blog de galletas?, pues desde pequeña he tenido una espinita clavada con respecto a la repostería. Siempre me ha maravillado ver las tartas tan hermosas que hacen en Venezuela y los ricas que estan. Me parecía un mundo increiblemente complicado pero mi amiga Rumiana con sus tartas despertó el gusanito que llevaba dormido dentro de mi al verla cocinar, y al hablarme con tanto amor de las tartas. Y en realidad mi plan era aprender a hacer tartas pero me decidí por las galletas por cuestiones de espacio. Y al ponerme a investigar descubrí un mundo maravilloso, creativo, delicioso, hermoso, no lo conocía y fué un gran descubrimiento.

Así que me ven aquí escribiendo este diario de mis aventuras y desventuras, espero les guste y les ayude si se embarcan a navegar en este fascinante mundo.

Rosiris. 

PD: ¿Y porqué Mi dulce Dani? Porque lo mas dulce que he hecho es mi dulce Daniela, la luz de mis ojos, la que me acompaña cada día, la que me tiene paciencia, la que me inspira, la que me sorprende, la que me pide la bendición por las mañanas y la que seguro le gustarán los dulces que haga mamá.