Cuando me pongo a hacer los rosquitos de dolores que te dí la receta en el post anterior. Mi suegra me muestra un aceite que compró. Se llama Aceite de Girasol para Repostería de Girasol Coosol.
Decía que dejaba todo mas esponjoso y lo pudimos comprobar. La curiosidad me picó y resulta que lleva Lecitina de Girasol, he ahí el misterio.
Mi suegra también lo usó para freír y no veas la de espuma, así es normal que quede la repostería esponjosa.
A mi me encantó, lo compró en el Carrefour, así que me daré el paseito por allá porque en el Mercadona no me suena que lo tengan.
Este aceite un gran descubrimiento. Cuentame si también te gusta este aceite????
pues no tenia ni idea de que exsisita la verdad!! :)
ResponderEliminarLa diferencia está en la lecitina de girasol, la notamos mucho al usarlo para freír. Adoro los productos novedosos.
ResponderEliminarHola, os dejo informacion sobre el aceite de girasol. Saludos. http://www.herbalius.com/alimentos-ecologicos/aceites/aceite-de-girasol/
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ResponderEliminarYo utilizo mucho el Aceite de Girasol en mi cocina ya que mis alimentos lo absorben menos y contiene vitamina E.
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