Aprenderás a elaborar:
Entrantes
- Tartar de Atún y Wakame
- Maguro Tataki
- Ensalada de Cangrejo
- Hosomaki Mixto (rolls de 1 solo ingrediente)
- California Roll (Cangrejo y con topping de masago)
- Ebiten Roll (Langostinos Tempurizados)
- Maguro Roll (Atun)
- Alaska Roll (Salmon)
- Unagi Roll (Anguila)
- Dinamita Roll (Relleno de mezcla Dinamita)
- Tiger Roll especial (Tempurizado)
Fecha: Sabado 29 de enero de 2011.
Horario: 11:30 a 14:30
Lugar: Escuela de Cocina Mis Recetas, en las Rozas. Madrid
Inscríbete en:
Email: rlutzkanov@gmail.com
Teléfono: 650 17 13 31
http://gastronomialosnaranjos.blogspot.com/2011/01/segundo-curso-de-sushi-creativo-en.html
Apúrate las plazas se agotan, seguro te gustará :-)
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